La vieille ville de Katowice est un endroit idéal pour commencer à visiter la ville lors d'un séjour dans cette ville polonaise. À partir de la place du marché (qui accueille souvent des événements en plein air), vous découvrirez un vaste réseau de rues pavées regorgeant de cafés, restaurants, boutiques et bars en plein air.
La vieille ville est l'endroit idéal pour goûter à la cuisine traditionnelle de Silésie, connue pour être copieuse et savoureuse. Parmi les plats locaux à essayer, citons les boulettes farcies, la soupe zurek de style silésien, la roulade de bœuf, les pierogi et les côtelettes de porc. La vieille ville de Katowice dispose également d'un grand choix de restaurants servant une cuisine internationale, allant de l'italien au thaï, en passant par le turc ou le japonais.
À cinq minutes de route au nord de la vieille ville, vous trouverez un autre groupe d’attractions touristiques. À ne pas manquer dans cette région, vous trouverez le musée de Silésie, où vous pourrez découvrir l'histoire de la ville et son passé minier, le parc Bogucki et le musée d'art populaire polonais.
Si vous avez votre voiture de location ou votre utilitaire à Katowice, vous pouvez également partir en excursion d’une journée et explorer les environs à votre rythme. Parmi les attractions les plus populaires à proximité, citons l'ancienne mine d'argent de Tarnowskie Gory, aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, le musée de la brasserie Tyskie, où vous pourrez découvrir l'une des bières les plus célèbres de Pologne, et la vieille ville de Cracovie, également classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Si vous êtes à Katowice en famille, il vaut la peine de conduire votre voiture de location sur 96 kilomètres jusqu’au château de Moszna, un impressionnant bâtiment de style conte de fées du XVIIIe siècle entouré d’un parc tout aussi impressionnant. Les enfants adoreront passer du temps en plein air au parc forestier de Katowice ou à Valley of the Three Ponds, où vous pourrez vous baigner et louer un bateau ou un kayak si le temps le permet. Entre avril et octobre, le parc d’attractions Legendia Silesian est une autre option intéressante. Pour des divertissements en intérieur adaptés aux enfants, vous n’avez qu’à quelques minutes en voiture de JumpCity, un parc d’attractions intérieur situé à proximité d’une zone commerçante de banlieue, dans le sud de la ville.
Les options de shopping à Katowice incluent Silésie City Center, l'un des plus grands complexes commerciaux de Pologne, Katowice Gallery, un centre commercial à quelques minutes à pied de la place du marché et du Designer Outlet de Sosnowiec. Veuillez noter que la plupart des magasins sont fermés le dimanche.
Katowice accueille un certain nombre d'événements annuels importants, dont la plupart ont lieu au Centre de conférence international de la ville ou à la Spodek Arena. Ces salles accueillent des concerts, des conventions et des foires commerciales.
Les événements populaires à Katowice incluent la foire du livre de la ville, les festivals de musique Metalmania et Mayday, le festival de blues Rawa, connu comme le plus grand festival du genre au monde, et le festival Ars Cameralis, consacré à la musique contemporaine et aux arts visuels En plus des concerts de musique classique qui ont lieu régulièrement dans le bâtiment de l'Orchestre symphonique de la radio polonaise nationale.
